Futtermais vom. 1 › Ernährung & Gesundheit. 2 Zum Essen müssen die Körner weich gegart werden. Dazu sollten Sie sie, wie beim Gemüsemais, in Salzwasser kochen. Am besten schmeckt Mais noch warm verspeist. 3 Kurz gesagt: ja. Das Feld gehört dem Bauern. Auch wenn es nicht eingezäunt ist, ist das Mopsen von Mais verboten. Nun mag man hergehen und sagen: „Ach. 4 Feldmais ist der am häufigsten angebaute Mais in den USA und macht 99 % der Maisproduktion aus. Feldmais wird geerntet, nachdem die Ähre ihre physische Reife erreicht hat. Aus Feldmais werden Produkte wie Viehfutter, Ethanol, Kunststoffe, Maisstärke und vieles mehr hergestellt. 5 Am gesündesten ist frischer Mais, der direkt vom Feld kommend zubereitet wird, denn er steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Abseits der Erntezeit ist das Getreide aber meist nur in Dosen erhältlich. Wenn möglich greifen Sie zu Tiefkühlmais, dieser enthält mehr Nährstoffe als Konserven. 6 vom Feld oder dem Gepflügten Feld? Mais gut abwaschen und eventuell ankochen um die Körner weich zu machen aber nicht zu viel. Trocknen aber feucht müssen sie sein. Harter Mais ergibt Popcorn. In der Hitze der wärme oder Flammen. Er muß nur feucht und leicht geölt sein. 7 Der hohe Vitamin B1 Gehalt fungiert zudem als natürliches Beruhigungsmittel und stärkt die Widerstandsfähigkeit der Nerven. Roh vom Kolben, gekocht oder gegrillt ist Zuckermais zudem einfach ein leckerer Klassiker. Bei uns auf Hof Mertin bekommen Sie frischen Mais ab August im Hofladen oder können die Kolben auch direkt von unseren Feldern. 8 Die Frage, warum Mais in Dosen zuweilen leckerer schmeckt als direkt vom Feld geerntet, ist leicht zu beantworten: Der Dose wurde bei der Herstellung Zucker beigemischt. Auf diese Zugabe von Fabrikzucker beschränkt sich denn auch der größte Kritikpunkt gegenüber dem Mais in der Dose. Kein Genmais in der Dose!. 9 Wird etwa ein Weizenpreis von aktuell 32 €/dt (netto) und ein Silomaisertrag von 50 t Frischmasse (34% TM je ha) unterstellt, ergibt sich für einen qualitativ guten Silomais ein Preis von 47, zuckermais anbauen 10 Nein denn manchmal handelt es sich um speziell behandelte Saatgutvermehrung,dann kanns schon mal zu starken Verdauungsbeschwerden kommen! 11 futtermais 12